餐饮创业要知道害怕。

很多兄弟们说真话，这个创业失败实际上少问自己一句话，只要自己多问一句话，你的创意说真话失败率起码减少一万以上。哪句话做不起来怎么办？

当然从积极的方面来看，在舞蹈培训行业，其实过去很多年，我们很少见到那种因为市场竞争而被淘汰的机构。多数选择离场的机构，即使经营不下去，哪怕是做转让其实都不乏接盘侠。而如果灰姑娘是因为经营不善而选择关门，显然也意味着舞蹈培训，甚至艺术培训行业真正进入一个真正的市场竞争的阶段，在这种情况下，对于艺术培训机构的经营者来说，相对于怎么样才能做大做强，有首先要考量的是有哪些陷阱是你一定要避开的。

◎左为外卖店铺图片，右为实拍

跨界餐饮难度大，但也有机会

北京李陈张豆浆油条集市（国贸店），其实位于朝外MEN御食坊美食城内。虽然现在店名已经更新成 第12档口朝外美食城，但仍不准确，这家店其实是美食城里的暗厨，而不是可做堂食的档口。

但，从始至终，品牌方是知情的。

这里有环境优美的校园，这里有清晰的职业路径，这里有完善的培训体系，这里有优渥的福利待遇，这里是广州市南沙区实验外语学校。2023年招聘季启动，最高综合年薪达60万！聚贤纳才，“职”等你来！

为什么？有句老话叫为者瘦，就是人在创业当中知道害怕，知道问自己一句做不起来怎么办？我相信一定会慎重，你的成功率大大的会提高。之所以很多小白做餐饮为什么搞得自己差了一屁股债，就是太乐观了，觉得骗的都是黄金很好做，其实现在各行各业都不好做。

另外一个方向是，品牌方能提供强有力的运营支持，简单来说就是品牌方有没有扶你上马，送你一程的能力和态度，因为万事开头难，你不能花了十几万加盟某个品牌，结果就是给你做个开业活动就结束了，剩下的都是电子版文件和表格，好不容易做个营销活动，还是全国联动做自己的品牌宣传，这显然是不够的。

原则上说，美食城对于签订合约的商户应承担管理责任，但在实际操作中往往睁一只眼闭一只眼，成为了餐饮外卖的灰色地带。不诚信的商家也开始选择一些看起来高大上的具有独立门头和大堂的照片，上传在外卖平台。

公司会极力渲染公司销冠，月入过万或者两叁万的。只要有人开单公司群里就会有人“放炮”庆祝，造成非常浓烈的挣钱氛围，然后所有人都想着多多邀约客户前往总部地址考察项目。

但现实情况是，在早期教育教师人才培养方面，截至2020年，我国开设早期教育的高等院校仅有71家，且多为高等专科学校和职业学院。值得期待的是，教育部去年9月发布的新版《职业教育专业简介》，已经将婴幼儿托育专业纳入其中。

“我们也想送宝宝去托育园，但是好一点的托育园价格太高了，我一个月的工资都不够，综合考量后还是决定让家里老人带。”生活在北京市海淀区的周女士是一名初中老师，平时工作忙无暇照顾孩子，本想送孩子上托育班却因价格高而作罢。

外卖门店照骗门中隐身的角色

在进行一线人员招聘时，不是尽可能招聘更多的人才，而是要招聘质量更高的人才。建立明确的招聘标准和提高面试质量，对招聘质量有很大的帮助。

第叁，降价会伤害你已经建立起来的系统，破坏原系统。不同的渠道，不同的产品标准和不同的推广方式，调整了价格，牵一发而动全身的关键。

第四个伤害也是最重大的伤害。降价会毁了你的汉件以叫，毁掉认知，品牌认知。你一降价，顾客不是认为你的生意不行了，产品质量下降了。

入职广州南外，你还将享受如下待遇：- 全面保障：入职购买五险一金，每年免费健康体检，带薪休假- 丰富福利：节日贺金；免费提供食堂，一日叁餐；免费提供高档教师公寓（带独立卫生间，配备空调、热水器、洗衣机、电冰箱，吹风机、热水壶及网络）可实现拎包入住- 培训提昇：提供校级、集团级、市区级培训，按当地教育主管部门规定参加教资证注册、职称评定、人才补贴申报- 有爱活动：各种团建活动应有尽有- 员工优惠：享集团购房酒店餐饮等优惠- 额外福利：享超值员工子女入读优惠

“这个课程设计包括穿、捏、拉等动作，老师们先演示一遍，然后让小朋友们跟着做，锻炼他们的双手合作能力、手眼协调性、规则意识和专注力等。”其中一名育婴师告诉记者。

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其实，在去年《20元客单价，月销万单，全时段早餐是门好生意吗？》时，内参君也揭示过这一问题：一些做全时段早餐的品牌，会选择在美食城和暗厨中开店，并存在照片不符的情况。

“现在团餐行业都很谨慎。做食堂的团餐，都是学生用餐，食品安全是重中之重，这个事件最起码肉类保存方式不对，食品督导也没有检查到位，一般厨师长或者督导根据多年的经验，要勤检查勤备货，细节特别多。”上述团餐企业运营总监向央广网记者介绍，在其所供职的团餐企业，“像辣椒、菜花这样的蔬菜最多存放12小时，肉类如果包含腌肉最多存放24小时，基本都是当天做的。”

截图自中快餐饮官网

在薪资待遇方面，杨女士介绍，因为技术岗需要评技术等级，宣传展板上5000至7000元的薪资是针对合格的求职者，“至少菜品做出来是合格的，如果没有这方面特长或经验，只能从学徒干起，我们也还要花时间、精力培养，起始薪资大约为4000元。”

然而，记者在采访过程中发现，在落地实施过程中，关于托育机构的设施设备、人员配备、卫生健康、举办经费、安全防护等规定没有得到进一步细化，相应的监测评估制度也未能及时跟上，托育机构在实际工作中缺乏可参考的工作流程，提供的服务质量参差不齐。

比如北京万家早安（万达店），并非在通州万达和万达金街上，而是在马路对面的“优食厨遇”美食城。

要求招聘的人员热爱餐饮行业，对工作有热情，有责任感，并能够分享自己的工作经验。