【茶博士∙星海泛舟】—684：一直都想相对系统地推出关于《茶艺与茶叶营销》专业标准制定及标准执行的讲座，同时在讲座中顺手将《茶艺传承与创新》社会培训大纲和学校教学大纲制定进行有理有据地介绍，方便那些正在开展《茶艺与茶叶营销》专业转型升级与新拓展开设的院校和专业老师一点帮助指导；更是为了让茶艺与茶文化在社会上和校园内积极传承推广。本次讲座从涉茶类教育背景分析开始，首次梳理了从有文献记载的非茶专业开设“茶务”课，到茶务讲习所、训练班，再到初级职业茶校，一直到现代茶圣吴觉农先生创办我国第一个高等茶学教育，并系统分析我国现代茶学教育体系构成，重点分析了茶艺教育与人才培养现状，提出茶学教育面临问题和不同层次茶艺教育人才的差异。其次系统解读《茶艺与茶叶营销》专业标准制定原则及实施过程，给出一个相对科学的茶艺专业标准框架及执行方法。以《茶艺传承与创新》课程为例，介绍茶艺类课程教学大纲设计和社会培训体系。是高职教育后示范时期，近十年茶艺职业教育经验的积累，共计有180张PPT，半天课时。

3月7日，在第113个“叁八”妇女节来临之际，梅江区江南街道红光社区联合南方电网广东梅州供电局、梅江区市场监督管理局、梅江区总工会在红光社区新时代文明实践站举办茶艺文化培训活动，20多名社区妇女群众参加此次活动。

活动现场，国家一级茶艺师、农村乡土专家刘锐君为女同胞们讲授茶艺文化及茶艺礼仪，大家静心聆听，慢慢步入茶的世界。老师现场演示泡茶流程和沏茶手法，在老师的指导下，妇女同胞们拿起面前摆放的茶具体验，以茶为桥梁，一边交流茶艺心得，一边品茗，拉近了邻里关系。

“在这里学到了很多关于茶的知识，又能和邻居们拉拉家常，希望社区多组织这样有意义的活动。”社区群众刘女士说。

据介绍，此次活动通过“岁月静守·茶悟人生”为主题，旨在弘扬客家茶艺文化，引导妇女群众学习传统茶艺文化、茶艺礼仪，提高生活品位和质量，拓宽交友渠道，丰富妇女业余文化生活，激励大家以更加饱满的热情、更好的工作状态投入工作和生活之中，为共同建设和谐社区奉献更大力量。

【全媒体记者】何苑妮

【通讯员】郭志科

【作者】 何苑妮

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